若鶏のソテー・バスク風

エネルギー
718kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:39.3g
脂質:42.6g
炭水化物:35.3g
食塩相当量:3.8g
食物繊維:3.2g
コレステロール:209.0mg

栄養コメント

夏の紫外線対策に欠かせないビタミンC、ビタミンE、βカロテンが豊富に含まれるレシピです。とくに甘長唐辛子やパプリカにたっぷり含まれるβカロテンは、粘膜の保護や強化に効果が期待できるので、夏風邪を予防する働きもあります。

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