ゴーヤとたくわんの土佐風炒め

エネルギー
91kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:4.0g
脂質:5.0g
炭水化物:7.0g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:2.7g
コレステロール:5.0mg

栄養コメント

好き嫌いが分かれるゴーヤー独特の苦味成分モモルデジンは、胃液の分泌をうながし、食欲増進効果が期待できます。たくあんの酸味も食欲を刺激し、ニンニクの茎のスタミナアップ効果で、夏バテを吹き飛ばしましょう。

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