トマトすき焼き丼

エネルギー
536kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.2g
脂質:16.9g
炭水化物:76.0g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:3.3g
コレステロール:36.0mg

栄養コメント

「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高いトマト。トマトの赤い色素はリコピンで抗ガン作用や動脈硬化を予防する働きがあります。加熱するとビタミン類は減少してしまいますが、このリコピン吸収率は高まるといわれています。

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