大豆のスープ

エネルギー
209kcal (1人分)
調理時間
10分以下
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:10.9g
脂質:13.5g
炭水化物:11.4g
食塩相当量:1.3g
食物繊維:3.9g
コレステロール:25.0mg

栄養コメント

大豆は「畑の肉」といわれるほど、肉類に匹敵するたんぱく質を含んでいますが、コレステロールは全く含まれていません。むしろ、コレステロールをさげ、動脈硬化を予防する働きを持っています。

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