レンコンステーキ うにソース

エネルギー
55kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:1.9g
脂質:3.0g
炭水化物:5.2g
食塩相当量:0.3g
食物繊維:0.7g
コレステロール:25.0mg

栄養コメント

レンコンには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは熱に弱いのですが、デンプンが多いため加熱しても相当量のビタミンCが残ります。疲労回復・美肌効果・風邪の予防・発ガン物質の抑制などの効果が期待できます。

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