豆乳のクレームブリュレ

エネルギー
170kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:2.2g
脂質:13.7g
炭水化物:9.1g
食塩相当量:0.0g
食物繊維:0.0g
コレステロール:114.0mg

栄養コメント

豆乳の脂質にはコレスレロール値を下げるリノール酸を多く含んでいます。また大豆イソフラボンは女性ホルモンの代替ホルモンとして働き、骨粗しょう症や更年期障害の予防に役立つと言われています。女性には毎日摂っていただきたい食品です。

栄養価の解説を見る