麺類の料理
麺類 和食
- 秋刀魚の和風スパゲッティー
- ［エネルギー：520Kcal］
秋刀魚は不飽和脂肪酸DHA(ドコサヘキエン酸)を多く含みます。一日に摂取したいDHAの量は0.7g。秋刀魚は1...
- おくらたっぷり！和風棒々鶏そうめん
- ［エネルギー：367Kcal］
おくらのネバネバのもとである食物繊維のムチンには胃粘膜の保護や、たんぱく質の消化と吸収を助ける作...
- 野菜たっぷり 冷製五彩そば
- ［エネルギー：502Kcal］
モロヘイヤは青菜の中でも栄養抜群です。モロヘイヤと長芋のネバネバはムチンという成分で、胃壁を保護...
- つけ麺サラダうどん
- ［エネルギー：439Kcal］
栄養が偏りがちな麺類ですが、野菜、たんぱく質が加わり1品でバランスよく食べることができます。梅が入...
- 冷しゃぶサラダうどん・ごま風味
- ［エネルギー：565Kcal］
麺類に豚肉・野菜を取り入れることにより1品でバランスのよい食事の第一歩が始めることができます。わか...
- 和風しょうゆ焼きそば
- ［エネルギー：483Kcal］
野菜がたっぷり摂れるのでとてもヘルシーなメニュー。焼きそばは、野菜を多く入れることでかなりのボリ...
- 焼きうどん
- ［エネルギー：594Kcal］
野菜やお肉がたっぷりとれて手早くできるのがうれしい焼うどん。うどんは麺類の中では食物繊維が少なく...
- 梅と鶏肉のあっさりにゅうめん
- ［エネルギー：343Kcal］
そうめんは手早く調理できる便利な食材です。低脂肪で良質なたんぱく質を多く含むササミやベータカロテ...
- 湯葉あんかけそば
- ［エネルギー：393Kcal］
豆乳成分100％の湯葉は、サポニンや大豆イソフラボンという肌によい成分が含まれており、美肌に効果的で...
- 鶏の味噌きしめん鍋(みそ煮込みうどん)
- ［エネルギー：588Kcal］
コクのある味噌ベースのだしがきしめんに良く合うお鍋です。ゴボウは水溶性食物繊維も不溶性食物繊維も...
- そうめんの和風ぺペロンチーノ
- ［エネルギー：496Kcal］
鷹の爪に含まれる辛味成分カプサイシンやニンニクには、体を温め代謝を活発にする働きがあるとされてい...
- 梅スープパスタ
- ［エネルギー：394Kcal］
梅干しの酸味成分クエン酸は、唾液の分泌を促し食欲増進に働くほか疲労回復に役立ちます。大葉はビタミ...
- 鮭の和風ビーフン
- ［エネルギー：247Kcal］
干しシイタケやサケはビタミンDを多く含んでいる食材です。ビタミンDはカルシウムの骨への吸着や腸内で...
- 五目そうめん
- ［エネルギー：505Kcal］
ひんやり冷たいそうめんは暑い季節にぴったりのメニューです。そうめんだけでは栄養が偏り夏バテの原因...
- 皿うどん(ヘルシー)
- ［エネルギー：421Kcal］
単品摂取でもたんぱく質やビタミンミネラル類が摂取できます。
- 牛肉のたたきのトロトロそば
- ［エネルギー：606Kcal］
ヤマイモには消化酵素のジアスターゼが含まれます。腸の粘膜を守って栄養素の吸収力を高めます。
- 冬瓜の薄くずあん
- ［エネルギー：139Kcal］
冬瓜は、低カロリーで、水分がたっぷり。利尿作用があり、体の熱をとる働きがある野菜です。暑気あたり...
- そうめんサラダ・七夕飾り
- ［エネルギー：301Kcal］
夏の定番のそうめんを、盛り付けの一工夫で七夕バージョンに。ただし単品で済ませた場合、糖質中心で栄...
- 揚そばのシメジあんかけ
- ［エネルギー：648Kcal］
油抜きの食生活は便秘の原因にもなります。適度の摂取は腸内で潤滑油の役割をして便の排泄に役立ちます。
- 春菊うどん
- ［エネルギー：293Kcal］
鮮やかな緑色の春菊うどんは、春菊の栄養がたっぷりと入っています。春菊はビタミンAやE、カルシウム、...
- 柳川風うどん卵とじ
- ［エネルギー：443Kcal］
卵やアナゴはビタミンAやEを多く含んでいます。ビタミンAは免疫力の向上や、皮膚や粘膜を健康に保ち、E...
- 冬瓜の薄くずあん
- ［エネルギー：140Kcal］
冬瓜は約95％が水分で低カロリーの食材です。利尿作用のあるカリウムを多く含んでいますので、むくみの...
- タコの天ぷらのかけめん
- ［エネルギー：759Kcal］
タコは脂質、糖質が少なく、良質なたんぱく質源です。アミノ酸の一種のタウリンを豊富に含んでおり、こ...
- 細巻きそうめん寿司
- ［エネルギー：274Kcal］
アナゴはウナギに似ていますが、ウナギと違って日本各地で多く獲れます。脂肪分はウナギと比べると約半...
- 冷やし・けんちんそうめん
- ［エネルギー：421Kcal］
素麺だけでなくタンパク質を薄揚げやカマボコ、そして野菜類を一緒に摂ることができる栄養バランスのと...
- 冷やし・スープそうめん
- ［エネルギー：468Kcal］
牛肉には私たちが体を作る上で大切な栄養素であるタンパク質が多く含まれています。そのタンパク質を構...
- 冷やしそうめん
- ［エネルギー：344Kcal］
のど越しの良い冷たい素麺は食卓に涼を運んくれます。小麦粉から作る素麺の主成分は炭水化物で、他にた...
- そばサラダ・醤油ドレッシング
- ［エネルギー：369Kcal］
ウナギは、タンパク質やビタミンA、B群、D、E、カルシウム、鉄分、EPAとDHAなど色々な栄養素がバランス...
- 焼きうどん
- ［エネルギー：354Kcal］
消化の良いうどんがメインですので、栄養をつけたいときや夜食にもお勧めのメニューです。ニラやネギに...
- アユぞうめん
- ［エネルギー：281Kcal］
そうめんは手早く調理できて、エネルギー補給に便利なメニューです。そうめんだけでは栄養バランスが良...
体重や血圧、食事を記録をして健康的なからだ作りをしよう
