汁物の料理
汁物 和食
- エビとホタテのクネルスープ
- ［エネルギー：73Kcal］
緑黄色野菜のほうれん草はβ-カロテン、ビタミンB群やCなどのビタミンやカリウムや鉄などのミネラル、食...
- 根菜のヘルシー椀
- ［エネルギー：128Kcal］
肌の張りを保つためには、たっぷりと野菜を食べることが不可欠です。野菜の食物繊維で腸の大掃除を心掛...
- 野菜たっぷりの沢煮椀
- ［エネルギー：32Kcal］
エリンギはシコシコとした食感が特徴で、ビタミンB1や食物繊維が豊富です。便秘解消に効果的なのはもち...
- 即席とろろ納豆汁
- ［エネルギー：82Kcal］
納豆から、カルシウムが摂取できます。
- 焼きナスのミソ汁
- ［エネルギー：32Kcal］
ナスの皮の色素であるナスニンは、抗酸化作用のあるアントシアニンの1種です。ナスは油と相性がよく油で...
- 卵豆腐のお吸い物
- ［エネルギー：46Kcal］
卵豆腐は卵とだしで作られており、豆腐といっても大豆は使われていません。卵は各栄養素をバランスよく...
- 和風ソパ・デ・アホ(にんにくスープ)
- ［エネルギー：230Kcal］
にんにくや白ねぎの香り成分の硫化アリルには、スタミナ補給の働きがあり、特に豚肉などに含まれるビタ...
- 茶碗蒸し
- ［エネルギー：147Kcal］
夏の暑さで、消化の弱くなった胃腸にやさしい高たんぱく、低脂肪のレシピです。卵にはコレステロールが...
- キャベツとトマトのスープ煮
- ［エネルギー：55Kcal］
野菜がたっぷりと食べられるスープなので、野菜不足を感じたときにおすすめのメニューです。キャベツや...
- かまぼことしめじのすまし汁
- ［エネルギー：19Kcal］
汁物がつくと、早食いが防止でき、また満足度がアップします。簡単につくれる低カロリーの汁物をプラス...
- 冬野菜がたっぷり温汁(ぬくじる)
- ［エネルギー：240Kcal］
根菜類が豊富な温汁(ぬくじる)は、食物繊維とともに多様な栄養素の宝庫です。里芋は、さつま芋やじゃが...
- あったかけんちん汁
- ［エネルギー：133Kcal］
女性ホルモンのバランスに欠かすことのできない豆腐類は、そのままでは消化吸収しにくい大豆タンパク質...
- トマトのみそ汁
- ［エネルギー：85Kcal］
夏野菜のトマトは、赤く熟しているほ抗酸化作用のあるリコピンが含まれており、生活習慣病予防に期待が...
- 豆乳仕立ての和風クラムチャウダー
- ［エネルギー：182Kcal］
あさりにはビタミンB12が豊富に含まれ、貧血の予防に注目されています。豆乳は、脂肪が少なく葉酸という...
- わかめ入り具だくさんみそ汁
- ［エネルギー：54Kcal］
野菜は加熱をするとかさが減ってたくさん食べることができるので、みそ汁を具だくさんにすると野菜がた...
- 丸ごと卵と小松菜のすまし汁
- ［エネルギー：85Kcal］
たんぱく質はからだの中に貯蔵しておくことができないので、毎回の食事で摂ることが大切です。卵はアミ...
- お雑煮関東風
- ［エネルギー：183Kcal］
お雑煮はお餅、鶏肉、野菜とお椀の中に、主食・主菜・副菜の3要素の揃ったバランスのよい組み合わせです。
- 梅と鶏肉のあっさりにゅうめん
- ［エネルギー：343Kcal］
そうめんは手早く調理できる便利な食材です。低脂肪で良質なたんぱく質を多く含むササミやベータカロテ...
- 納豆雑炊
- ［エネルギー：258Kcal］
納豆キナーゼには血栓を作りにくくする作用があります。
- ヒカド
- ［エネルギー：133Kcal］
ジャガイモやサツマイモはビタミンCを豊富に含み、加熱調理で壊れにくいのが特徴です。ビタミンCは抗酸...
- だご汁
- ［エネルギー：175Kcal］
様々な野菜がたっぷり入った具だくさんのおみそ汁です。外食が多く野菜が不足しがちな方にお勧めの一品...
- 船場汁
- ［エネルギー：200Kcal］
船場汁は魚の身を食べた後の骨や頭を無駄なく利用した大阪の郷土食です。サバはDHAやEPAなどの不飽和脂...
- のっぺ汁
- ［エネルギー：128Kcal］
ゴボウやタケノコ、コンニャクなど食物繊維の多い食材がたっぷり入った一品です。食物繊維は腸で余分な...
- ほうとう
- ［エネルギー：481Kcal］
具だくさんのほうとうは野菜がたっぷりとれるメニューですので、外食が多く野菜が不足しがちな方にお勧...
- きりたんぽ鍋
- ［エネルギー：713Kcal］
鶏肉の旨味がしみこんだきりたんぽがおいしいお鍋は、脂肪の少ない胸肉や豆腐、キノコや野菜とカロリー...
- 三平汁
- ［エネルギー：142Kcal］
春菊は抗酸化作用のあるベーターカロテンなどのビタミンやカルシウムなどミネラルも多く含んだ栄養豊富...
- 石狩鍋
- ［エネルギー：415Kcal］
サケはビタミンDを豊富に含んでいる魚です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け骨粗しょう症予防に役立...
- チキンとキャベツの和風スープ
- ［エネルギー：271Kcal］
鶏の手羽元には､張りのある肌を作るのに欠かせないコラーゲンがたっぷり｡さらにキャベツに含まれている...
- 梅スープパスタ
- ［エネルギー：394Kcal］
梅干しの酸味成分クエン酸は、唾液の分泌を促し食欲増進に働くほか疲労回復に役立ちます。大葉はビタミ...
- 豆腐のミルク煮
- ［エネルギー：291Kcal］
カボチャは免疫力向上に役立つベータカロテンを豊富に含んでいます。消化の良いたんぱく質源である豆腐...
体重や血圧、食事を記録をして健康的なからだ作りをしよう
