鍋物の料理
鍋物 和食
- もやし鍋
- ［エネルギー：395Kcal］
もやしは植物性タンパク質が豊かな豆類の種子を発芽させたもので、エネルギーが低く、脂質の代謝を促す...
- 鯛しゃぶ
- ［エネルギー：354Kcal］
鯛のおいしさのもとは、豊富に含まれる旨味成分イノシン酸やタウリン。タウリンにはコレステロール下げ...
- 酒粕鍋
- ［エネルギー：319Kcal］
酒粕は、たんぱく質、亜鉛、カルシウム、ビタミンB1などが多く含まれています。汁物や鍋にして食べると...
- レタスもつ鍋
- ［エネルギー：349Kcal］
レタスにはβ-カロテンが多く含まれ、粘膜を強化してカゼなどの感染症を防ぐ働きがあります。切った時に...
- 芋煮鍋
- ［エネルギー：328Kcal］
山形の郷土料理である芋煮は、たんぱく質・脂質・鉄分を多く含む牛肉。食物繊維の豊富なごぼう、イモ類...
- 鶏のコラーゲン鍋
- ［エネルギー：424Kcal］
鶏肉の皮や骨の周りにはコラーゲンが多く含まれている為、皮や骨付きのぶつ切りを用いると、肌の新陳代...
- ちゃんこ鍋
- ［エネルギー：530Kcal］
お肉や魚、野菜にキノコとたくさんの具材を使ったちゃんこなべは、栄養バランスの良いメニューです。特...
- 豆乳鍋
- ［エネルギー：459Kcal］
豆乳や豆腐など大豆製品がたっぷりとれるお鍋です。大豆に含まれる大豆サポニンは有害な活性酸素の働き...
- 鶏の味噌きしめん鍋(みそ煮込みうどん)
- ［エネルギー：588Kcal］
コクのある味噌ベースのだしがきしめんに良く合うお鍋です。ゴボウは水溶性食物繊維も不溶性食物繊維も...
- ヘルシー豆乳鍋
- ［エネルギー：294Kcal］
豆乳は大豆をすりつぶし、消化の悪い繊維質を除いたものですので 消化吸収がとても良いのが特徴です。大...
- かぶら鍋
- ［エネルギー：148Kcal］
カブには消化を助ける酵素のジアスターゼを多く含んでいます｡胃腸の調子が良くないときにはうれしい食材...
- かきの土手鍋
- ［エネルギー：449Kcal］
カキはビタミンB1、ビタミンB2に鉄分、亜鉛などミネラルもたくさん含まれていてとても栄養価が高い食材...
- きりたんぽ鍋
- ［エネルギー：713Kcal］
鶏肉の旨味がしみこんだきりたんぽがおいしいお鍋は、脂肪の少ない胸肉や豆腐、キノコや野菜とカロリー...
- 石狩鍋
- ［エネルギー：415Kcal］
サケはビタミンDを豊富に含んでいる魚です。ビタミンDはカルシウムの吸収を助け骨粗しょう症予防に役立...
- 帆立缶と大根のことこと煮
- ［エネルギー：75Kcal］
ダイコンは成分のほとんどを水分が占める低カロリーのヘルシーな野菜です。帆立も低脂肪低カロリーなう...
- ショウガたっぷり鶏飯
- ［エネルギー：505Kcal］
ショウガには血行を促進して体を温め、代謝を高める働きがあるとされています。冷え性の方や疲れが溜ま...
- 秋野菜の吹き寄せ煮
- ［エネルギー：210Kcal］
サツマイモはビタミンCや食物繊維を豊富に含んでいますので、便秘による肌荒れを防ぎ、お肌の調子をよく...
- チキンとキャベツの和風スープ
- ［エネルギー：271Kcal］
鶏の手羽元には､張りのある肌を作るのに欠かせないコラーゲンがたっぷり｡さらにキャベツに含まれている...
- 牛すじ肉入り雑穀がゆ
- ［エネルギー：495Kcal］
雑穀米や玄米ご飯は食物繊維やビタミンミネラルを豊富に含んでいます。特に食物繊維は腸のぜん動運動を...
- ぶりなべ
- ［エネルギー：287Kcal］
ブリは生活習慣病に役立つ不飽和脂肪酸やビタミンB群やDを豊富に含んでいる魚です。ビタミンDはカルシウ...
- たらの粕なべ
- ［エネルギー：276Kcal］
野菜がたっぷりと食べられる鍋は、生活習慣病が気になる方にお勧めのメニューです。メイン食材を低脂肪...
- しゃぶしゃぶ風あっさり鍋
- ［エネルギー：634Kcal］
牛肉は良質のたんぱく質や鉄分を豊富に含み、貧血予防や冷え症予防に役立つとされています。セリにも貧...
- おろし鍋
- ［エネルギー：214Kcal］
ダイコンに含まれるジアスターゼはデンプンなどを分解する消化酵素で、消化を助ける働きがあるとされて...
- いわしのつみれ鍋
- ［エネルギー：229Kcal］
イワシは脳の活性化に役立つDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含むほか、皮膚を健康な状態に保つ働...
- 鶏団子鍋
- ［エネルギー：447Kcal］
鶏肉には免疫力の向上や、粘膜を健康な状態に保つ働きのあるビタミンAが含まれています。良質のたんぱく...
- 鴨鍋
- ［エネルギー：883Kcal］
鴨肉の脂肪には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液をサラサラにする働きがります。また、水菜にも抗酸化作...
- レバニラモツ鍋
- ［エネルギー：255Kcal］
レバーには血行をよくする鉄分やアンチエイジングに働くビタミンAが多く含まれています。ニラもビタミン...
- 豆腐と生麩の貝焼き
- ［エネルギー：106Kcal］
ホタテの旨み成分はグルタミン酸、イノシン酸、グリシン、アラニンなどで、脳の働きを高めたり、安眠作...
- ネギトロ鍋
- ［エネルギー：267Kcal］
ビタミンB6が豊富なマグロは脂質の代謝をよくして脂肪肝などを予防します。
- 合鴨のみそ鍋
- ［エネルギー：570Kcal］
鴨肉は豚肉や牛肉と比べて脂質が少なくヘルシーな食材です。他の肉類と比較して、活動や成長に欠かせな...
体重や血圧、食事を記録をして健康的なからだ作りをしよう
