10月28日
ほうれんそうを食べて、血をキレイにしよう

ホウレンソウには、たくさんの「葉緑素(ようりょくそ)」が 含まれています。 この葉緑素には、コレステロールの吸収を防ぐ作用があって、 ドロドロ血液になるのを防ぐ効果があるんです。 ただ、ゆで汁を捨ててしまうと、他の栄養分なども捨ててしまう ことになるので、お味噌汁やスープにするといいですね!

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2005年10月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。