1月18日
もやしを食べて、胃腸を整えよう

皆さんよく食べるもやしには、胃腸を整える力があります!また、発芽をすることで、豆の時にはなかったアミラーゼという消化酵素が加わるんですね。そして、胃腸の機能を整えたり、食欲不振をなくしたりと、胃腸を守る効果があるんです。さらには、食物繊維が腸をキレイにしてくれますから、便秘や肥満の予防にもなります!安くて、おいしいのに、ものすごい力を秘められているんですよ!

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2006年1月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。