1月26日
ゆり根を食べて、身体をキレイにしよう

ゆり根というと、ホクホクしたイモのような食感がたまりませんよね!実はこのゆり根を食べると、腸の中にある有害物質を体外に運び出してくれるんです!グルコマンナンという食物繊維の一種が含まれていて、毒素をカラダの外に出してくれるんですね。さらには、ブドウ糖が多く含まれているのに、消化がとてもいいんです。だから、胃腸の弱い方の滋養強壮にものすごくいいんですよ!これからが旬ですから、茶碗蒸しなどに入れて、おいしく食べてみてくださいね。

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2006年1月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。