2月13日
ズワイガニを食べて、若返りを目指そう

冬の高級食材といえば、やっぱり「カニ」ですよね!特にこの寒い冬の季節にお勧めなのが、「メスのズワイガニ」!このカニには、若返りの成分が豊富に含まれているんです!私達は20歳を過ぎると、新しい細胞をドンドン増やしていく「核酸(かくさん)」とい物質を作り出す力が衰えてきます。そしてドンドン再生する力がなくなってしまい、体の老化が進んでいってしまうんですね。でも、このズワイガニの卵巣と肝臓には、たくさんの核酸(かくさん)という物質が含まれていますから、食生活で不足しがちな成分を補うことができるんです!カニのエキスを全て取り入れるなら、「カニ鍋」がお勧めですよ!

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2006年2月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。