12月27日
おいしいフグを、食べてみよう

高級食材でおなじみのフグ!冬が一番の旬です!ふぐは高蛋白質、低カロリーのヘルシー食品です。そして、脂肪はほとんどゼロで太りすぎや生活習慣病など気にする人には、絶好のダイエット食と言えます。しかも、ふぐの蛋白質はゼラチン質を多く含み、コラーゲンのカタマリといえ、特に皮の部分に多くのコラーゲンを含みますので、お肌の美容には最適な食品と言えます。日ごろから食べられる食材ではないですが、たまにはいいかもしれませんね。

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2006年12月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。