3月25日
タチウオを食べて、脂質を上手に摂ろう

タチウオは脂質を多く含んでいますが、しつこさの少ない食材です。東洋医学的には、胃腸を補強して体力を高める食材としても知られています。だからあまり胃の負担にならず、老人の方に合いやすい食材としても重宝していますよ。ただ、アレルギー体質の方は、炎症を引き起こす恐れもあるといわれていますよ。

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2007年3月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。