8月28日
お茶葉も上手に食べてみよう

皆さん、お茶といえば茶葉にお湯を通した「水分」を飲みますよね!でも実は、お茶は3煎めぐらいまで飲んだとしても、茶葉に含まれている有効成分をすべて摂ることができないんです。水に溶けない成分が多いために「お茶がら」に残ってしまうのですね。そう考えると、お茶葉も上手にとるといいですね!ミキサーなどで細かくしてゴマやカツオ節などと一緒にあえると、おいしい「ふりかけ」として食べることができます。

前へ

バックナンバー

2007年8月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。