12月2日
ナマズの利尿効果に注目しよう

ナマズは、東洋医学的に「胃腸」を補強し、食欲を回復させるはたらきがあります。川や湖沼の泥底にすみ、魚ですがうろこのないところから、滑らか→なまずと呼ばれるようになったそうです。食べると低カロリー、低脂肪ながら、肉類と同程度の高たんぱく質。ビタミンEの含有量が多く老化防止のはたらきがあります。また「利尿効果」があり、むくみを解消させるはたらきもあります。年末にむけてバタバタ忙しい方、立ち仕事で足がむくんでいる方はぜひ食材として取り入れてみてくださいね。

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2007年12月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。