12月5日
ピーナッツバターを活用しよう

ピーナッツバターは、ビーナッツを直接すってペーストにしたもの。ですから動物性のバターなどは入っていません!消化もいいですし、ピーナッツの血液サラサラ成分を非常に効率よくとれる素晴らしい食材なのです。朝食のパンなどに上手に活用するといいですよ!ただ、ピーナッツは薄皮をはがすと酸化しやすくなります。皮を取り除いて加工された市販品は酸化しやすいので、早めに使い切るようにするとよいですね。

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2007年12月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。