1月12日
イライラしないために、ヒレカツを食べよう

私たちがイライラするのは「カルシウム不足」が原因とよくいわれますが、実はもう一つ、盲点になっているビタミンB1があります。このビタミンB1が不足すると、イライラしたり、ケンカしやすくなるという海外の実験データもあるぐらいです。ビタミンB1を多く含む食材としては豚のヒレ肉や、うなぎの蒲焼がおすすめ。「イライラしだしたな」と思ったら、上手に摂取するようにするといいでしょう。

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2008年1月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。