6月15日
キンシンサイで暑さ対策をしよう

キンシンサイは、さまざまな薬効があるとされる野菜です。東洋医学的にも、胃腸のはたらきを改善して、ストレスで弱ってしまった「肝」のはたらきを助けます。「涼性」の性質をもち、高タンパク、高カロリーですから、夏バテになりやすい季節にとてもよい食材です。これからの季節、ぜひ料理に活用してみてください!

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2008年6月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。