10月28日
青菜の食物繊維にも注目しよう

野菜の食物繊維といえば、ゴボウをイメージする方も多いと思いますが、青菜類にもたくさんの食物繊維が含まれています。例えばあさつき、アスパラ、ブロッコリーなどには食物繊維が豊富に含まれていますから、腸の働きを活発にしてくれるんです。テレビCMでも盛んに紹介されている「青汁」などは、この青菜類を凝縮したものですから、腸によいこともうなずけますね。

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2008年10月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。