10月31日
ナスの皮の成分に注目してみよう

ナスの皮には、紫色の濃い成分「ナスニン」が豊富に含まれています。これは、血液の流れをよくしながら、皮膚の新陳代謝を促してくれます。美肌を目指したい!という方は、ぜひナス料理を夕飯の一品に加えてみましょう。炒め物や煮物など、いろいろな料理に活用してくださいね。

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2008年10月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。