12月11日
寒い日は黒ゴマ汁粉を食べてみよう

黒ゴマは、肌や髪にツヤを与えてくれる若返りの食材と言われます。また、クズ粉は体を温める効果があるので、ぜひ寒い日に試したいもの。そこで、お勧めなのは「黒ゴマ汁粉」。市販のすり黒ゴマを鍋に入れて、砂糖と水を加え、弱火で砂糖を溶かします。そこに、水で溶いたクズ粉を加えて、とろみをつけます。器に盛った上に、煎った松の実を飾れば、さらに薬効がアップ。体を温めながら若返りができますよ。

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2008年12月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。