2月11日
海藻と青魚の組み合わせに注目しよう

コレステロールが高くて悩んでいる方には、「海藻」と「青魚」の組み合わせがお勧めです!海藻には「アルギン酸」という血中コレステロールを下げる成分が含まれています。そこに、青魚の「EPA」や「DHA」など、コレステロールを低下させる食材を合わせれば効果大。わかめの味噌和えにアジの酢締めを合わせたり、締めサバを酢ものと一緒に盛るなど、ぜひ上手に食で健康管理をしてくださいね。

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2009年2月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。