2月18日
白いものより、茶色い食材を選ぼう

「白砂糖」や「白い食パン」などは、精製されているために、ミネラルやビタミンなどの栄養素が不足しがちです。栄養をバランスよく摂るためには、「黒砂糖」や「ライ麦パン」、「玄米」、「雑穀米」など、茶色い食品がお勧め。茶色い食品は白い食品より、より血糖値の上昇を抑え、健康管理がしやすくなります。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2010年2月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。