4月25日
ブルーベリーの効果が現れる時間を知ろう

ブルーベリーには、「アントシアニン」が豊富に含まれています。この成分は、目の疲れや視力を良くする作用があります。最近では、「抗酸化力」があるとして注目されてもいます。アントシアニンの効果は、食べてから4時間から24時間にあらわれると言われています。また、一度にたくさん食べるよりも、少しずつ毎日食べるほうが有効とか。加熱や冷凍でも効果は変化しないので、ジャムやジュースなどにして、食生活に上手に取り入れていきたいですね。

前へ

バックナンバー

2010年4月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。