9月11日
良質な油でダイエット力をアップさせよう

体の脂肪を落とすには、「α-リノレン酸」を含む油が良いと言われます。代表的なのが、シソ油やアマニ油などで、ドレッシングに使うのはもちろん、いろいろなおかずにそのままかけても良いでしょう。ただし、酸化しやすいので、加熱料理には向いていません。「α-リノレン酸」は、青魚やくるみにも多く含まれていますから、油分が気になる方は、こちらで摂取しましょう。

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2010年9月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。