6月26日
アワビは高タンパク質な食材と知っておこう

アワビは、東洋医学的に「平性」で、その筋肉にタンパク質を多く含んだ食材です。ただ消化しにくいため、胃腸が弱い人や消化不良を起こしやすい人は、控えめにすると良いでしょう。また、微熱の出やすい体質の人は、アワビに熱を収める働きがあるので、適していると言えます。

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2012年6月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。