3月4日
ホタテ貝を食べて、消化不良を改善しよう

ホタテ貝は、東洋医学的に「平性」で、消化を促したり、尿の出を良くする作用があります。とても胃腸にやさしい食材です。ただし、タンパク質が豊富なので、腎機能の弱い方は食べ過ぎに注意しましょう。タウリンの含有量がトップクラスなので、肝機能の弱い方には重宝する食材です。

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2013年3月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。