6月22日
滋養強壮に、ドクダミの青汁エキスを飲もう

滋養強壮に効果があるのが、「ドクダミの青汁エキス」です。手間がかかりますが、免疫力を高めて、多くの不調を改善する作用があります。作り方は、まず生のドクダミを採取し、表面の菌が流れないように洗わずにジューサーで搾ります。その搾り汁に5分の1の量の「ハチミツ」を加え、毎日かき混ぜます。2〜3ヶ月すると発酵し、琥珀色のエキスに変わります。この色に変わったら、朝晩、盃1杯ぐらい飲みます。発酵により特有のニオイは消えて、味もまろやかになります。ミキサーならドロドロのまま、ハチミツを多めに入れて同様にかき混ぜて作りましょう。

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2014年6月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。