6月25日
ハモを食べて、胃腸を丈夫に強くしよう

ハモは東洋医学的に「寒性」で、胃腸を滋養し体力をつける作用があります。もともと熱っぽくのぼせやすい高血圧の方には、とても適した食材です。しかし胃腸が弱い人、胃腸が冷えやすい人にはあまり適してはいません。ハモは生命力が強い魚で、特有の生臭さがあります。

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2014年6月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。