5月14日
ガーリックオイルで、脂肪の合成を抑えよう

料理の風味付けに活躍する、にんにくを使った「ガーリックオイル」。ガーリックオイルには、脂質合成を抑えて、代謝を上げる効果があると言われています。マウスを使った実験では、ガーリックオイルを摂ったマウスは、体重や血中脂質濃度が減少していたそうです。また、脂肪代謝を促して、肥満を抑制する効果も期待できます。

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2015年5月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。