1月6日
春菊を様々な料理に利用して健康に!

お鍋に欠かせない春菊は、独特の香りや味わいが魅力。ビタミンAの含有量が多く、免疫力アップをしながら、風邪予防にも役立ちます。また、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富と、女性にうれしい野菜なのです。おひたしやコロッケ、チャーハンなどにも利用して、どんどん食べて健康に寒い冬を乗り切りましょう。

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2016年1月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。