4月4日
小腹がすいたらゆで卵を

以前は、コレステロール値を上げないために卵は1日1個までと言われました。でも、最近は1日1個以上食べても大丈夫という専門家の意見が主流になっています。卵といえば良質なたんぱく質。糖質がほとんどなく、肝機能の働きを活発にします。体内で酵素の働きを助けたり、悪玉コレステロールを退治するなどの特長もあります。しかも満腹感があって腹もちがよく、筋肉を作るもとになってくれるのです。小腹がすいたら、ゆで卵をおやつにどうぞ。

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2016年4月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。