黒豆の黒い皮が重要です!黒豆ダイエット

黒豆

 黒豆ダイエットとは、1日に70gの黒豆を摂取するというダイエット方法です。黒豆は黒い皮の付いた大豆のことです。生のままでは食べられないので、一晩水に浸した黒大豆を15分ほど蒸します。そうすることで、いろいろな料理に活用することができるのです。豆ごはんやサラダ、ひじきに入れてもいいですね。レシピは工夫して、毎日70gの黒豆を食べるようにしましょう。
  大豆には広く知られているように高タンパク・低脂肪でダイエット効果がありますね。今回は黒豆ですので、黒豆の黒い皮の部分に含まれている栄養素シアニジンのダイエット効果についてご紹介します。シアニジンは、食事で摂取した脂肪を包み込んで、腸での吸収を妨げる効果があります。脂肪が腸で吸収されないということで、痩せるというわけです。

 黒豆には、食物繊維が豊富で満腹感があり、食べ過ぎも防いでくれます。毎晩黒豆を水に浸すことを習慣にして、黒豆ダイエットを続ければ、便秘解消や美肌効果も実感できることでしょう。黒豆を毎日食べて、健康な体を手に入れましょう。