肥満が気になる

肥満を解消する食事療法の基本は、低エネルギーで栄養バランスのとれた食事が大切です。脂質はなるべく大豆や魚などの良質なものをとり、肉類は脂肪の少ない部位を選ぶ、揚げるより煮る、蒸すといった調理法の工夫などで摂取エネルギーを抑えます。野菜はたっぷり食べて、ビタミンやミネラル、食物繊維を確保しましょう。

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