痛風・高尿酸値血症が気になる

痛風の食事療法では尿酸値を下げるために、プリン体を多く含む食品を制限する必要があります。 しかし、それよりエネルギーのとりすぎ、アルコールの飲みすぎ、動物性脂肪のとりすぎを避け、魚・大豆など良質のたんぱく質、尿酸の排出を促す野菜・海藻・きのこなど、バランスのとれた食事を規則正しくとることが大切です。

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