簡単ごまタルト

簡単ごまタルト
ジャンル
デザート
主な食材
大豆・豆製品
料理種別
菓子・嗜好飲料

(1人分)
エネルギー:172kcal
たんぱく質:4.5g
塩分:0.1g

簡単ごまタルトの効能

毎日でもとりたい栄養価の豊富なごま。その栄養素の半分は脂質ですが、リノール酸やオレイン酸といった不飽和脂肪酸なので、血中コレステロールと中性脂肪を下げる作用があります。アーモンドの風味と、パウダー独特の口当たりを楽しんで。

簡単ごまタルトの材料

  • <2人分>
  • 無塩バター 10g
  • A【アーモンドプードル 10g、
  •  すりごま 10g、砂糖 小さじ2】
  • 卵 20g
  • 生パン粉 8g
  • シュウマイの皮 2枚
  • 生パン粉 少々
  • 煮豆 20g

簡単ごまタルトの作り方

  1. (1)ボウルにバターを入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。
  2. (2)(1)に A の1/4を入れ、よく混ぜます。次に卵の1/3を加えよく混ぜます。残りをA、卵、A、卵、Aの順に混ぜます。
  3. (3)(2)に生パン粉(8g)を混ぜます。
  4. (4)アルミカップにシュウマイの皮を広げ、パン粉を敷きます。
  5. (5)(4)にスプーンで(2)を入れ、煮豆を散らします。
  6. (6)180度に温めたオーブンで、約10分焼きます。
  7. 準備
    ・バター、卵は冷蔵庫から出しておきましょう。
    ・アーモンドプードル、すりごま、砂糖はいっしょに計り、混ぜておきましょう。

簡単ごまタルトのここがポイント!

簡単なパイ生地
シュウマイの皮とパン粉を利用すると、簡単にパイ生地の代用品となります