ミニミニスイートポテト
(1人分)
[この料理の効能]
さつま芋にはでんぷんのほか、ビタミン・ミネラル類、食物繊維が豊富。肝臓で行われる糖質やたんぱく質、脂質の代謝を助けるビタミンB群も含まれます。豊富なビタミンCは加熱に強く、美容や風邪予防にも効果を発揮します。さつま芋を切ったときに出る白い汁はヤラピンという成分で、便を柔らかくする働きがあり、食物繊維とともに便秘解消に役立ちます。 |
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1月21日 更新
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