鶏レバーときくらげの和えもの

主な栄養価
たんぱく質：21.5g
脂質：7.8g
炭水化物：10.0g
食塩相当量：3.8g
食物繊維：2.5g
コレステロール：370.0mg

栄養コメント

鶏レバーは鉄分を多く含んでいる食材です。鉄分は不足すると貧血の原因にもなりますので、積極的にとりたい栄養素です。このメニューで成人女性の一日当たりの鉄分の推奨量をとることができます。