ジャガイモと鶏肉の八角風味煮

エネルギー
555kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:27.5g
脂質:26.7g
炭水化物:38.2g
食塩相当量:7.4g
食物繊維:1.8g
コレステロール:144.0mg

栄養コメント

八角は中国料理で用いられる、甘い香りとほのかな苦味のあるスパイスです。豚肉や鶏肉との相性がよく、、鎮静作用や冷え性の改善作用のほか、消化を促進させたり新陳代謝の活性化を促す働きがあります。

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