パニエ

エネルギー
178kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.7g
脂質:10.6g
炭水化物:16.1g
食塩相当量:0.1g
食物繊維:0.3g
コレステロール:113.0mg

栄養コメント

卵黄にはコリンが多く含まれています。コリンは記憶や学習に関わる神経伝達物質で、学習能力の向上が期待できます。コリンはレシチンの成分ともなり、コレステロールの沈着を防いでくれます。

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