ムース・ア・ラ・キャロット

エネルギー
385kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.6g
脂質:30.9g
炭水化物:13.6g
食塩相当量:1.6g
食物繊維:3.0g
コレステロール:172.0mg

栄養コメント

ニンジンに豊富なβ-カロテンはビタミンAとなり、肌荒れやしわを予防したり、眼精疲労の緩和、免疫力の向上に役立ちます。また、ビタミンAに変換しなかったβカロテンは抗酸化力を発揮し、がんや動脈硬化などを防ぎます。

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