ハマグリのワイン蒸し春菊ソース

エネルギー
120kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:9.3g
脂質:5.5g
炭水化物:5.9g
食塩相当量:3.3g
食物繊維:0.8g
コレステロール:43.0mg

栄養コメント

春菊には、ホウレン草や小松菜を上回る量のβ-カロテンが含まれています。β-カロテンは、活性酸素の生成を抑制し、お肌の老化を防いでくれます。春菊の独特の香りの成分は、胃腸の働きを促進して消化吸収を助けてくれます。

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