トロピカルフルーツの酢豚風

エネルギー
442kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.2g
脂質:24.0g
炭水化物:37.6g
食塩相当量:2.3g
食物繊維:2.1g
コレステロール:51.0mg

栄養コメント

マンゴーはカロチンやビタミンCが豊富です。また、肉のたんぱく質を分解する酵素があるので、豚肉が柔らかく仕上がります。カシューナッツはビタミンB1やB6を多く含み、糖質やたんぱく質を代謝する手助けをします。ショウガや唐辛子を味付けに使うことで血行を促進させ、燃焼を促す効果も期待できます。

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