ナスと牛肉のグラタン

エネルギー
648kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:17.5g
脂質:42.0g
炭水化物:46.0g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:4.5g
コレステロール:63.0mg

栄養コメント

ナスに含まれるアントシアニンや松の実のビタミンE、ニンジンのβ-カロテン、トマトのリコピンにはすべて抗酸化作用があり、体の老化や動脈硬化を防ぎ、生活習慣病予防に働きかけてくれます。

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