サントノーレ

エネルギー
397kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度

主な栄養価
たんぱく質:6.7g
脂質:25.5g
炭水化物:30.9g
食塩相当量:0.1g
食物繊維:0.3g
コレステロール:180.0mg

栄養コメント

カスタードクリームを作るのに欠かせない卵黄には、レシチンが豊富に含まれ、コレステロールの沈着を防いでくれます。同じく卵黄には、神経伝達物質であるコリンも多く含まれ、学習能力の向上も期待できます。

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