カツオのみそ汁

エネルギー
143kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.5g
脂質:4.6g
炭水化物:7.3g
食塩相当量:2.3g
食物繊維:1.2g
コレステロール:47.0mg

栄養コメント

カツオは脂質が少なく低カロリーのヘルシー食材です。旨味成分であるイノシン酸が多く含まれるため、大変よいだしが出ます。ショウガは体を温める作用がありますので、冷えた体に熱々の1杯もよいでしょう。

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