カッパ巻き

エネルギー
152kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:3.1g
脂質:0.4g
炭水化物:33.0g
食塩相当量:0.9g
食物繊維:1.0g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

ショウガの辛みと香り成分には、強い殺菌力や抗アレルギー作用があります。寿司に甘酢漬けのショウガを添えるのは、生魚の臭みを消すめだけではなく、食中毒を防ぐためでもあるのです。また、これらの成分は食欲増進にも一役買ってくれます。

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