松茸とすり身の蒸しもの

エネルギー
101kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.8g
脂質:0.3g
炭水化物:13.1g
食塩相当量:1.3g
食物繊維:0.9g
コレステロール:29.0mg

栄養コメント

白身魚や卵白は良質のたんぱく源になります。卵白に含まれるシスチンというアミノ酸には、血中の余分なコレステロールを下げる働きがあることも分かっています。食べやすいすり身の蒸し物は子供からお年寄りまで喜ばれることでしょう。

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